健康食品の素材

ウコンや高麗人参、黒糖など、よく健康食品として配合されている素材や成分に関する情報を紹介しています。

はちみつを使った健康食品

はちみつは、はるか昔から人々に食されてきた自然の健康食品といえます。多くの家庭でジャムの替わりにパンやホットケーキに塗って食べてたり、砂糖の替わりに使用して摂取されています。

お茶の効能

「お茶」は古の昔から多くの人々に愛用されてきた飲料です。お茶には「ビタミンC」が多く含まれており、モンゴルの遊牧民には野菜の代わりにお茶を飲む習慣があるようです。戦国時代には薬として活用され、ものすごく濃いお茶で眠気をさますために服用したようです。

ウコンを使った健康食品

多くの健康食品が日々発売される中で「ウコン」は遥か紀元前の昔から人々に親しまれた人気のある商品です。沖縄では古く琉球王朝の頃から「うっちん」の名で知られて、親しまれています。インドでは紀元前より栽培されていたとされるほど古い歴史を持つ健康食品です。

サポニゲンを使った健康食品

高麗人参や薬用人参に含まれる「サポニゲン」という成分が注目されているのは、がん治療に効果があると考えられているからです。日本ではそれほど知られていませんが、海外では既に西洋医学と併用して利用されています。

高麗人参を使った健康食品

高麗人参は約2000年以上にわたり、服用されてきた非常に歴史が長い生薬です。ただ、高価なため昔は一般の人々には手が届かない商品だったようです。現在でも、「漢方薬」として健康維持、回復のために多くの方が服用しております。

黒糖

南国の自然の中で育ったサトウキビのみを原料とし、ただ絞り固めるだけといる実にシンプルな製法で作られた黒糖はすばらしい健康食品であり、アルカリ性食品でミネラルも豊富に含むため美容やダイエットにも最適です。

炭を使った健康食品

炭が注目されだしたのは最近ですが、昔から炭は健康食品として利用されてきました。例えば、お水に炭を入れて炭の浄化作用を利用したり、また、ご飯を炊く際に炭を入れて炊くと、ご飯が美味しく炊けることもよく知られています。